浙江備得福食品有限公司地處美麗富饒的浙江寧紹平原杭州灣南岸，這里人杰地靈、氣候宜人、景色秀麗、交通便捷、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。榨菜作為傳統(tǒng)的特色加工蔬菜，在本地有著悠久的發(fā)展歷史。六七十年代以農(nóng)戶零星種植，加工自食為主；八十年代有農(nóng)戶成片種植，返銷戶收購、腌制、裝壇，近距離菜市場銷售；九十年代初隨著蔬菜加工業(yè)的掀起，榨菜種植面積迅速擴(kuò)大，榨菜粗、精加工工業(yè)同時迅速發(fā)展，從此，榨菜成為余姚特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，公司也逐漸步入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。
多年深耕專業(yè)領(lǐng)域，龍頭品牌卓越實(shí)力
備得福公司始建于1992年，是一家專業(yè)從事榨菜、蘿卜、芥菜等蔬菜深加工的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，秉著“以農(nóng)為本、造福社會”的企業(yè)理念，“誠信立業(yè)、追求卓越”的企業(yè)精神，“凝聚傳統(tǒng)精華、鑄就強(qiáng)勢品牌”的企業(yè)宗旨，在上級各有關(guān)部門的關(guān)心支持下，在惠農(nóng)政策的扶持下，通過自身的艱辛創(chuàng)業(yè)，企業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)能力、市場覆蓋不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品質(zhì)量、品牌知名度不斷提高，企業(yè)效益、服務(wù)效能不斷提升。目前，公司有8條智能化全自動灌裝生產(chǎn)流水線和1條傳統(tǒng)手工流水線，常年加工各種蔬菜10萬多噸，產(chǎn)值1.9億元。為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村振新作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
公司因此獲得諸多榮譽(yù)，“備得�！毕群髽s獲浙江省名牌產(chǎn)品，浙江十大品牌榨菜，浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品，浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎，中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品，中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會產(chǎn)品金獎，中國榨菜十大品牌等稱號�！皞涞酶！鄙虡�(biāo)被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)，浙江省知名商號，中國馳名商標(biāo)。企業(yè)先后被評為寧波市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，浙江省商標(biāo)品牌示范企業(yè)和浙江省“隱形冠軍”培育企業(yè)。
備得福公司適應(yīng)時代潮流，學(xué)習(xí)借鑒現(xiàn)代企業(yè)管理制度和先進(jìn)理念，立足農(nóng)村，服務(wù)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民，積極探索和踐行“公司+基地+農(nóng)戶”，產(chǎn)加銷結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。運(yùn)用傳統(tǒng)手段和現(xiàn)代科技，持續(xù)加大技改投入，不斷改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，完善生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，努力提升企業(yè)效益和服務(wù)效能。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的示范帶動作用，建立蔬菜種植無公害基地，進(jìn)行新品種、新技術(shù)試驗(yàn)、示范和推廣，帶動農(nóng)戶科學(xué)種田，努力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量和收益。實(shí)行“訂單”保護(hù)收購農(nóng)產(chǎn)品，保障農(nóng)民利益和生產(chǎn)積極性。搞好農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)”服務(wù)，為廣大農(nóng)戶在產(chǎn)前提供農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息和優(yōu)良蔬菜品種的引進(jìn)推廣；產(chǎn)中經(jīng)常邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，組織蔬菜種植戶開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)；產(chǎn)后做好收割技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)產(chǎn)品收購等各項服務(wù)工作，保障農(nóng)產(chǎn)品按時收割、收購，解決廣大農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。著力抓好市場營銷工作，加強(qiáng)營銷隊伍建設(shè)，把握市場發(fā)展趨勢，編織有效的市場網(wǎng)絡(luò)，拓寬銷售渠道，做好售后服務(wù)。增強(qiáng)品牌意識，加強(qiáng)品牌宣傳和維護(hù)，提高品牌知名度和市場占有率。
積極探索產(chǎn)業(yè)之道，熱心公益慈善事業(yè)
一、發(fā)揮龍頭作用
為充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動作用，多年來公司積極探索和踐行“公司+基地+農(nóng)戶”，產(chǎn)加銷結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。通過建基地、搞訂單、擴(kuò)產(chǎn)能、優(yōu)服務(wù)等多種途徑，保障農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。公司自建蔬菜生產(chǎn)基地1260畝，進(jìn)行新品種、新技術(shù)試驗(yàn)、示范和推廣，帶動本地和周邊4500多蔬菜種植戶和10000多畝蔬菜種植面積。帶動農(nóng)戶增收2000多萬元。實(shí)行榨菜“訂單”保收購保收益，保障農(nóng)民利益。擴(kuò)產(chǎn)能，幫助廣大農(nóng)戶解決農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，優(yōu)服務(wù)，為廣大農(nóng)戶做好產(chǎn)前種子種苗供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品供求信息發(fā)布服務(wù)，產(chǎn)中邀請農(nóng)業(yè)專家對農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，產(chǎn)后保證農(nóng)產(chǎn)品收購，如榨菜開秤收購就到農(nóng)戶全部收割完畢為止，歷來不讓農(nóng)戶愁賣。
二、提高產(chǎn)品質(zhì)量
品牌形象基于優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，從1995年開始創(chuàng)牌以來，“備得�！币恢币再|(zhì)量求生存。企業(yè)的發(fā)展離不開科學(xué)的規(guī)范管理，產(chǎn)品質(zhì)量的提高離不開現(xiàn)代化管理模式。為了嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，“備得�！痹谏a(chǎn)加工過程中明確規(guī)定七個ＣＣＰ控制點(diǎn)：鮮菜收購、腌制、配料、拌料、真空包裝、高溫殺菌、成品包裝，切實(shí)做到了不符合安全食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品不出廠�！皞涞酶！惫揪邆淞爽F(xiàn)代化企業(yè)的管理模式。潔凈有序的操作車間，繁忙運(yùn)轉(zhuǎn)的高溫殺菌流水線。公司擁有國內(nèi)最先進(jìn)的全自動生產(chǎn)流水線，并引進(jìn)國外最先進(jìn)的理化檢測設(shè)備。備得福榨菜原料來源于杭州灣無公害、無污染、優(yōu)質(zhì)安全的無公害蔬菜基地。
醬腌菜加工是個傳統(tǒng)的行業(yè)，但隨著消費(fèi)者需求意識的不斷提高，“備得�！庇�2001年率先引進(jìn)了巴氏滅菌流水線，經(jīng)過不斷的摸索與實(shí)踐，對車間的擺局進(jìn)行了改造，對工藝流程也作出了相應(yīng)的調(diào)整。
2004年6月全線實(shí)現(xiàn)巴氏滅菌。至此“備得�！彼挟a(chǎn)品徹底告別了依靠防腐劑來延長保質(zhì)期的時代，生產(chǎn)工藝上了一個新的臺階。確保榨菜產(chǎn)業(yè)安全無公害，在同行業(yè)中扮演了引領(lǐng)者的角色。
2014年，備得福機(jī)器設(shè)備進(jìn)行升級換代，總投入資金1315萬元，引進(jìn)新型全自動機(jī)器設(shè)備86臺，可減少用工人數(shù)125個，既提高了生產(chǎn)效率，又確保了產(chǎn)品質(zhì)量。
2018年，公司再次投入1500萬元，引進(jìn)智能化全自動灌裝生產(chǎn)線4條，進(jìn)一步優(yōu)化了生產(chǎn)工藝 ，提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
2019年開始，公司在原有基礎(chǔ)上，斥資3000萬元，對原手工車間進(jìn)行了升級改造，繼續(xù)引進(jìn)智能化全自動灌裝生產(chǎn)線，生產(chǎn)車間基本實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人。
2021年，公司對成品倉庫實(shí)施了升級改造，把原本的平房倉庫升級改造成三層樓房倉庫，并加裝貨用電梯，方便運(yùn)送成品入庫存。
其次，在管理上創(chuàng)新。在完成生產(chǎn)工藝的轉(zhuǎn)型升級的同時，在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行了競聘上崗，以制度規(guī)范人，責(zé)任到崗，責(zé)任到人，使整個企業(yè)的員工擰成一股繩，讓企業(yè)的發(fā)展邁向了現(xiàn)代化、規(guī)范化、自動化、信息化、智能化管理之路。
三、熱心公益慈善
備得福公司的發(fā)展得益于黨的好政策，得益于各級政府的關(guān)心和支持，得益于社會各階層的理解和包容。公司始終懷著感恩的心，回報奉獻(xiàn)社會。每年出資5萬元設(shè)立備得福慈善基金，對老弱病殘人員進(jìn)行困難補(bǔ)助，積極參與四川涼山對口支援并捐資10萬元。近年來企業(yè)關(guān)愛教育事業(yè)，支持鄉(xiāng)村道路、橋梁、綠化等新農(nóng)村建設(shè)，開展慈善捐款，幫困扶貧，災(zāi)害求助等公益事業(yè)，受到各級政府和當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷暮迷u。
