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東阿阿膠:“怪力亂神”營(yíng)銷局
時(shí)間:2018-08-29     來(lái)源:

進(jìn)入2018,原料之惑、提價(jià)之頻、功效之爭(zhēng)、營(yíng)銷之疑,讓東阿阿膠“怪力亂神”的營(yíng)銷套路招架無(wú)力,這支傳說(shuō)中的白馬股將何去何從?

  好的投資機(jī)會(huì)往往具有諸多特定的關(guān)鍵詞,如好公司、低估值和高成長(zhǎng)等。

  如果單從這個(gè)角度看,東阿阿膠似乎是一項(xiàng)好的投資。阿膠已經(jīng)存在3000年,預(yù)計(jì)還將繼續(xù)存在許多年,而東阿品牌獨(dú)占高端市場(chǎng),在業(yè)內(nèi)單品價(jià)格第一,收入第一。又及,東阿阿膠的ROE常年保持20%以上,毛利率和凈利率常年保持65%和30%左右,大概是一家擁有高壁壘的好公司。

  但人們還是會(huì)對(duì)東阿阿膠充滿疑惑。

  它似乎是個(gè)特別容易看懂的公司,無(wú)論產(chǎn)品還是銷售,常被類型化的與云南白藥、片仔癀、茅臺(tái)對(duì)比;但另一方面,它似乎又十分神秘,那些公司自詡的情況究竟是真是假,很少有人能夠確證。

  怪:驢皮迷局

  阿膠是個(gè)稀缺品,但比阿膠更稀缺的是驢皮。在阿膠市場(chǎng),阿膠產(chǎn)量與作為原材料的驢皮供應(yīng)量,一直存在讓人不可思議的數(shù)據(jù)背離。

  首先看現(xiàn)實(shí)中的驢皮數(shù)量。由于養(yǎng)殖減少,毛驢的數(shù)量目前大幅減少,從而影響到了驢皮的供應(yīng)。來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)境內(nèi)毛驢的存欄數(shù)量從1996年的接近1000萬(wàn)頭,下降至去年末的456萬(wàn)頭,每年出欄量在120萬(wàn)頭左右。

  其次,再?gòu)陌⒛z產(chǎn)能反過(guò)來(lái)推算一下應(yīng)有的驢皮。山東阿膠行業(yè)協(xié)會(huì)2016年初統(tǒng)計(jì),阿膠年總產(chǎn)量在5000噸以上,按這個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算,需要驢皮400萬(wàn)張左右。而實(shí)際上,國(guó)內(nèi)供應(yīng)總量不足180萬(wàn)張,即使考慮海外來(lái)源的補(bǔ)充,這個(gè)缺口也不可能補(bǔ)上。

  由此可見,目前生產(chǎn)的阿膠總量至少有2000噸涉嫌造假。今年四月,有媒體報(bào)道東阿縣多家阿膠廠家使用牛皮邊角料等原料來(lái)做阿膠,并有知名企業(yè)委托當(dāng)?shù)貜S家加工劣質(zhì)阿膠糕。雖然東阿阿膠對(duì)此作出澄清,但驢皮原料緊缺同樣為制約公司發(fā)展的重要問(wèn)題。

  東阿阿膠似乎未曾公布過(guò)自己的實(shí)際產(chǎn)量,很多關(guān)于驢皮與阿膠塊的數(shù)據(jù)只能根據(jù)業(yè)內(nèi)規(guī)律進(jìn)行推算。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,東阿阿膠產(chǎn)能為3000噸左右,產(chǎn)量在1800—2000噸左右,按照1000噸阿膠需要70萬(wàn)張?bào)H皮的換算比,假如東阿阿膠要達(dá)到估算的3000噸產(chǎn)能,其每年的驢皮需求量為210萬(wàn)張,要達(dá)到2000噸產(chǎn)量,需要140萬(wàn)張?bào)H皮。

  也就是說(shuō),國(guó)內(nèi)供應(yīng)的180萬(wàn)張?bào)H皮,東阿阿膠一家公司基本可以完全消化。

  為了應(yīng)對(duì)顯而易見的驢皮缺口,自2014年開始,東阿阿膠第一次明確提出發(fā)展阿膠產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)。及至2016年,東阿阿膠先后在內(nèi)蒙、山東等地建立了20個(gè)養(yǎng)殖示范基地、100多個(gè)扶貧養(yǎng)殖場(chǎng)。

  東阿阿膠在公司公告中并不避諱承認(rèn),其通過(guò)提高產(chǎn)品售價(jià)的方式,向養(yǎng)殖戶提供更高的收入。這有助于穩(wěn)定毛驢養(yǎng)殖規(guī)模和驢皮供給。

  值得注意的是,2017年年報(bào)中,東阿阿膠明確毛驢養(yǎng)殖的終極目標(biāo)是:在全國(guó)建立兩個(gè)百萬(wàn)頭毛驢基地,掌控國(guó)內(nèi)主要毛驢交易市場(chǎng),控制上游產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。東阿阿膠方面表示,通過(guò)驢肉產(chǎn)品深度開發(fā),尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),打造完整產(chǎn)品線,塑造“黑驢王子”品牌,落地公司從養(yǎng)殖到驢產(chǎn)品銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈掌控,提升企業(yè)整體發(fā)展能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  記者在走訪中發(fā)現(xiàn),黑驢王子驢肉火鍋已經(jīng)在濟(jì)南萬(wàn)象城等地開店,但具體經(jīng)營(yíng)狀況則無(wú)進(jìn)一步消息。部分品牌直營(yíng)店已經(jīng)推出康硒凍干驢乳粉,其被認(rèn)為是“國(guó)內(nèi)首個(gè)凍干驢奶粉”。據(jù)知情人士透露,東阿阿膠已與意大利卡梅里諾大學(xué)、山東省農(nóng)科院簽約,合作開發(fā)驢肉產(chǎn)品;還簽約引進(jìn)了日本驢胎盤、驢油技術(shù),計(jì)劃開發(fā)高端化妝品。

  據(jù)東阿阿膠2017年報(bào)顯示,其子公司山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司(主要業(yè)務(wù)為畜牧養(yǎng)殖、銷售,畜牧養(yǎng)殖技術(shù)研究推廣),2017年度營(yíng)業(yè)收入為6.59億元,而營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為115.76萬(wàn)元,凈利潤(rùn)僅有66.58萬(wàn)元??梢哉f(shuō),截至目前為止,公司費(fèi)心打造的驢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)收益平平。

  力:17次提價(jià)

  原材料存在的巨大缺口,讓東阿阿膠有了充足的提價(jià)動(dòng)力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),自2006年至今,東阿阿膠共17次提價(jià),阿膠塊的零售價(jià)從每斤約80元漲到目前的近3000元,漲幅接近40倍。

  頻繁的提價(jià)帶來(lái)的最直接效果,是靚麗的營(yíng)收和利潤(rùn)。根據(jù)東阿阿膠年報(bào),2006年到2017年,其主營(yíng)業(yè)務(wù)收入從10.69億元增至73.72億元,利潤(rùn)也從1.47億元大幅增加到20.44億元。

  提價(jià)也是東阿阿膠的一種巧妙促銷。消費(fèi)者董女士介紹,東阿阿膠的提價(jià)公告在每年11月份發(fā)布,真正漲價(jià)則要等到春節(jié)后的銷售淡季,這既打消了消費(fèi)者抵觸心理,又能吸引大批顧客囤積產(chǎn)品。及至翌年秋冬,消費(fèi)者已對(duì)漲價(jià)有了足夠的心理準(zhǔn)備。

  值得注意的是,在頻繁的提價(jià)中,消費(fèi)者的購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)得到積累,對(duì)產(chǎn)品的判斷也更加客觀深入。在此過(guò)程中,東阿阿膠的銷量有所下降,市場(chǎng)份額有所縮減,利潤(rùn)增速出現(xiàn)下滑。據(jù)公開財(cái)報(bào)資料顯示,東阿阿膠在2010年、2011年連續(xù)兩年的增速同比均超過(guò)47%,但從2012年開始下滑,2016年這一數(shù)據(jù)已經(jīng)降至14%,2017凈利潤(rùn)增速為10.36%。

  據(jù)了解,目前東阿阿膠上市公司最主要的收入和利潤(rùn)來(lái)源是阿膠系列產(chǎn)品,包括阿膠產(chǎn)品(阿膠塊、復(fù)方阿膠漿)和阿膠衍生品(桃花姬阿膠糕、小分子阿膠和九朝貢膠),其中,阿膠塊、復(fù)方阿膠漿和桃花姬阿膠糕是公司的三大主力品種。但這三品種的市場(chǎng)售價(jià)已遠(yuǎn)超競(jìng)品。

  本刊記者走訪了濟(jì)南數(shù)家阿膠品牌的直營(yíng)店和商超專柜發(fā)現(xiàn),東阿阿膠的營(yíng)銷人員數(shù)量最多,話術(shù)最有技巧。以位于縣西巷北口的東阿阿膠直營(yíng)店為例,店中燈火通明,有三名工作人員。而僅一路之隔的福牌阿膠直營(yíng)店僅有店員一人,見記者進(jìn)門,才將全部燈光打開。

  東阿店中,工作人員直接推薦黑色鐵盒包裝的紅標(biāo)阿膠塊。記者查看包裝發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品用驢皮制成,主要輔料是冰糖和黃酒、豆油。產(chǎn)品說(shuō)明上的功能主治為:“補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血。用于血虛萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽?!辈⑶以凇八幤贩诸悺敝袑懨魇菍儆凇胺翘幏剿帯?,在批準(zhǔn)文號(hào)上寫著“國(guó)藥準(zhǔn)字z37021368”。

  據(jù)店員介紹,紅標(biāo)每斤2998元,折扣后2370元,另有精裝阿膠,具出口品質(zhì),原價(jià)每斤4300元,六月折扣價(jià)3300元。而在福牌門店中,精裝和鐵盒裝的類似產(chǎn)品原價(jià)分別為2700元、2700元,購(gòu)滿兩斤可享受8折優(yōu)惠。

  記者詢問(wèn)精裝與鐵盒裝兩種產(chǎn)品價(jià)格落差,東阿店員表示,精裝原料為黑驢皮,手工打造,并且以塑紙封存,透氣性更高;紅標(biāo)原料為驢皮,流水線生產(chǎn),包裝是真空塑封,因此價(jià)格更低。其以強(qiáng)光手電演示,精裝的透光度遠(yuǎn)勝紅標(biāo),因此精裝品質(zhì)更好,但其對(duì)透光度的原理語(yǔ)焉不詳。

  針對(duì)同樣問(wèn)題,福牌店員表示兩者在原料和制作工藝方面的確也存在差別,但她也明確表示,在原料一致的情況下,手工制作和機(jī)器生產(chǎn)的阿膠塊并無(wú)明顯區(qū)別。

  對(duì)于不同品牌價(jià)格懸殊的問(wèn)題,東阿表示東阿走高端路線,品質(zhì)更好;但福牌則表示雙方在技術(shù)層面的差別不大,只是對(duì)方營(yíng)銷做得更好,市場(chǎng)認(rèn)可更高。

  記者又對(duì)服用事宜做出詢問(wèn),東阿表示阿膠服用不分男女老幼,初服最好能連續(xù)使用,其后稍作間隔;對(duì)于記者提出的三高病人是否可以服用,其表示雖然成分表中有糖份,但實(shí)際上含量幾無(wú),可食用。福牌則表示,阿膠以冬季服用為宜,其他可據(jù)醫(yī)囑酌情。

  除了東阿和福牌外,濟(jì)南兩家“宏濟(jì)堂”也在積極推進(jìn)自主開發(fā)阿膠品類的產(chǎn)銷。力諾旗下的宏濟(jì)堂制藥推出的250g規(guī)格宏濟(jì)堂阿膠片銷售價(jià)格為1180元,而宏濟(jì)堂藥業(yè)推出的東流水阿膠無(wú)阿膠片塊,但其200g規(guī)格的速溶粉禮盒價(jià)格為998元。東阿阿膠114g規(guī)格的阿膠速溶粉價(jià)格為1058元。

  亂:功效之爭(zhēng)

  今年春節(jié)期間,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委“全國(guó)衛(wèi)生12320”衛(wèi)生公益熱線官方微博在發(fā)布的一則標(biāo)題為“過(guò)年不值得買之阿膠”的微博,其表示阿膠只是“水煮驢皮”。驢皮的主要成分是膠原蛋白,而這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸,并不是一種好的蛋白質(zhì)來(lái)源。

  這則消息很快被刪除,其后官微也表示歉意。但在此次致歉微博中,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委未提及阿膠的效用。

  每逢質(zhì)疑,作為行業(yè)頭部企業(yè)的東阿阿膠首當(dāng)其沖。但客觀的說(shuō),東阿阿膠在此間并非完全無(wú)辜。

  在當(dāng)代,阿膠最初是作為老年女性冬季補(bǔ)血產(chǎn)品而存在的,產(chǎn)品定位頗多局限。及至2006年,東阿阿膠新任總裁秦玉峰對(duì)阿膠進(jìn)行了重新包裝,將“補(bǔ)血”調(diào)整為“滋補(bǔ)”,阿膠的受眾范圍拓展開來(lái),幾乎從原本需要補(bǔ)血的女性群體蔓延至每一個(gè)想要延年益壽的個(gè)人。深諳消費(fèi)者心理的東阿阿膠也由此跨進(jìn)滋補(bǔ)養(yǎng)生的廣闊市場(chǎng)。

  只不過(guò),雖然有資本入局、營(yíng)銷助攻、藥典加持,阿膠的功效之爭(zhēng)仍然甚囂塵上。

  記者在采訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn),大多中醫(yī)從業(yè)人士肯定了阿膠的補(bǔ)血作用,但他們也承認(rèn),在近年來(lái)的宣傳營(yíng)銷上,阿膠的功效被夸大了??菩攀称放c營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示,做阿膠的主原料可以是驢皮,也可以是其他皮,而且阿膠本身并不含鐵(或者只含有少量鐵),補(bǔ)血功效并不會(huì)很好?!?其言論根據(jù)《中藥大辭典》之《綱目》:“凡造諸膠……水牛、驢皮者為上?!?

  其實(shí),東阿阿膠屢次被“懟”,主要還是因其產(chǎn)品不斷提價(jià)引發(fā)了阿膠產(chǎn)品是否物有所值或物超所值的爭(zhēng)論。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬等評(píng)論員甚至認(rèn)為,東阿阿膠并不具備不可復(fù)制的特性,隨著科技和醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展,阿膠本身的替代品也會(huì)越來(lái)越多。到那時(shí),東阿阿膠的滋補(bǔ)營(yíng)銷可能需要換一種打法了。

  神:營(yíng)銷接力

  東阿阿膠目前的營(yíng)銷方式,歸根結(jié)底是秦玉峰倡導(dǎo)“價(jià)值回歸”戰(zhàn)略的落地和執(zhí)行。

  在秦玉峰上任后,以文化營(yíng)銷為手段,東阿阿膠迅速開啟延續(xù)至今的“價(jià)值回歸”戰(zhàn)略。

  既然要“文化營(yíng)銷”,首先要“營(yíng)銷文化”。秦玉峰本人也特別擅長(zhǎng)講故事。近年來(lái),秦玉峰以“驢倌”自居,以確立業(yè)界執(zhí)著大佬的人設(shè)。他在各大傳統(tǒng)文化展出中公開亮相,爭(zhēng)取非遺傳承人身份,在各類廣告植入中強(qiáng)調(diào)“正宗”。東阿阿膠還連續(xù)數(shù)年舉辦冬至祭井取水儀式。今年5月,東阿阿膠取水儀式在某品牌展覽上預(yù)演,被主辦方要求去除帶有神秘傾向的環(huán)節(jié)。

  與此同時(shí),東阿阿膠也倡導(dǎo)貼近科技。據(jù)知情人透露,在秦玉峰主導(dǎo)下,東阿阿膠曾欲與東京大學(xué)建立阿膠藥理研究的基地,因日本地震擱淺。其也曾想引進(jìn)臺(tái)灣雙跨補(bǔ)血品種,雖未成行,但卻因此攢下了100多篇論述阿膠抗癌效果的論文,在推動(dòng)?xùn)|阿阿膠臨床再評(píng)價(jià)方面起到了很大作用。

  2017年財(cái)報(bào)顯示,東阿阿膠在科技創(chuàng)新方面將通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)阿膠的補(bǔ)血、抗衰老、美容、備孕保胎等傳統(tǒng)功效,并發(fā)現(xiàn)防治細(xì)顆粒物造成的肺功能損傷、治療地中海貧血等新功效;在“氣血保養(yǎng)”的基礎(chǔ)上,通過(guò)大樣本研究,探索復(fù)方阿膠漿在經(jīng)期保健、登革熱治療、運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能恢復(fù)等方面的新功效。

  在一位不愿具名分析人士看來(lái),東阿阿膠所謂的科技創(chuàng)新可能是通過(guò)與機(jī)構(gòu)合作研究向消費(fèi)者證實(shí)并傳遞阿膠具有備孕等功能,以達(dá)到讓消費(fèi)者購(gòu)買的目的。

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